有关板栗的几种做法，迁西小包装板栗批发厂家告诉您

 有关板栗的几种做法，小包装板栗批发厂家告诉您

香菇烧栗子：食材：栗子300g、香菇200g、青椒红椒各一个、盐、生抽、老抽、姜。做法：1.栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-10分钟2.香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用3.锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水。4.水开后参加盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟5.大开锅盖，参加青椒红椒，大火翻炒收汁即可。

 板栗批发告诉您炒栗子的做法：1、先把栗子冲洗洁净；2、用大在栗子的便面切一个小口，要把包着栗子的那成薄皮也切开。3、把栗子放入盆中，用冷水泡半小时。4、把水倒掉以后，把栗子放在吸水的手绢上，吸干多余的水。5、起锅，放入大粒盐，略微烧一会。6、然后把栗子放到锅中，翻炒。栗子刚放入锅中的时分大粒盐会沾在栗子上)。7、等炒到大粒盐和栗子别离的时分根本就能够了，(假如想吃糖炒栗子那如今就能够放一汤匙的砂糖，继续翻炒。糖会粘锅，要从底往上翻炒。炒到闻到焦糖味的时分就能够了)8、重要的就是，关火把锅盖盖上闷15-20分钟，之后就能够吃了。9、出锅的时分能够用大眼的漏勺过滤盐。小贴士：炒栗子的时分要小火，渐渐炒。假如没有大粒盐，平常用的食盐也一样的。炒过栗子的大粒盐装起来，下次还能够继续运用。假如是用糖炒的栗子，盐就不能在重复运用了。

板栗汤的做法：资料：白葡萄酒80毫升，栗子（熟、去皮）100克，牛至3枝，洋葱2个，根芹200克，蔬菜高汤800毫升，稀奶油200毫升.做法：1.用中高温在煎锅中加热糖1-2分钟，然后参加白葡萄酒，稀释结块。2.向煎锅中参加栗子，继续煨3-5分钟。3.向锅中参加新颖牛至，煨1-2分钟，然后中止加热。丢弃牛至，盛出栗子，沥水备用。4.将洋葱与根芹分别切成中等大小的块。5.在大锅中，用植物油煸炒洋葱3-5分钟，至洋葱呈透明状。参加栗子与根芹，并充沛搅拌。6.向锅中参加蔬菜高汤，充沛搅拌后煨煮10-15分钟。7.参加稀奶油，并搅拌平均。8.用手持搅拌机将栗子汤搅拌1-2分钟至顺滑。趁热享用！

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